有話要說

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                                             今天來到 Julia's Kitchen

 

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                                                                    一踏進玄關 就有濃濃的 Julia's style

 

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                                                                                     餐桌已經佈置好了

 

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                                                                            老師準備了冰茶 白酒 也有熱茶

 

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                                                                               從玄關望向餐廳 & 休憩區

 

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                                                                             老師精心製做的料理食譜

 

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                                                                               層架後方即是開放式廚房

 

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                                                               窗戶外面有一小塊花園

 

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                                                                            好喜歡這幾款廚櫃 好有味道

 

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                                                                                   原木桌椅 就是有 fu

 

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                                                                                 你以為這是在南法嗎 ? 

 

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                                                                      好多小物 有條不紊地收納 & 陳列

 

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                                                                        很棒的用餐空間 燈光美 氣氛佳

 

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                                                                   濃濃的鄉村風

 

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                                                               這麼美的角落 來拍個寫真吧 ! ( 竟然忘了穿美美的 )

 

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                                            老師介紹完菜單 大家舉杯後就開始進廚房去了               

 

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                                                                            女人們夢想的鄉村風廚房

 

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                                                                          連廚房都是很棒的攝影棚啊 !

 

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                                                                            每個角落都很有設計感

 

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                                                                       這個角度拍起來超美的 好夢幻呀 !

 

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                                                                        眼睛一直好忙 一直很難專心做菜 

 

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                                                                             收藏旅行的美好回憶 

 

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                                                                                好友充當麻豆 喀嚓一張 

 

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                                                                       充滿原木風的廚房 有溫暖的感覺

 

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                                                                                   幸福的感覺 就是這樣 !

 

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                                                                          老師一邊解說 我們一邊操作

 

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                                                                       大家既分工也合作 完成一道道料理

 

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合併1

 

 

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                                                                   鳳梨 & 茄子 起司  也能擦出火花 真神奇 !

 

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                                                                                 真是忙碌又充實的一天

 

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                                                                         依依不捨離去前 再留影一張吧 !

 

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週五去參加 Julia 老師的香草料理餐會

這是我第二次參加 時間過得真快 距離上次可能已經有兩年了吧 !

剛好最近比較有空 而且還好手腳夠快 很幸運地報上 所以也找了國中好友同行

 

自從我悄悄地愛上拼布之後 原先對料理的熱情在不知不覺中漸漸退燒

來到 Julia 老師的廚房 會讓女人重拾對料理的愛

雖然說起來並不是什麼雞鴨魚肉大餐

可是老師用簡單新鮮的食材就可以創造多層次的味覺

尤其是從來都沒想過 這個東西跟那個東西也能擦出火花 

就像鳳梨這東西 怎麼想就只會想到鳳梨蝦球 & 醋溜肉片佐鳳梨木耳

老師卻能變化出意想不到的組合 這就是創意

具有實驗的精神 就是對料理的熱情具體的展現呀 !

( 雖然我也有很多食譜 但我常對食譜所寫的食材組合抱持懷疑而不敢嘗試 )

 

年初老師的家經過四個月的大改造 有了全新的面貌

不僅廚房格局整個擴大了 餐廳的位置也移到原本的客聽 餐桌尺寸也加長加寬許多

在我們到達之前 老師已經將餐桌佈置得美美的 真佩服老師餐桌佈置的功力 

這次夏季料理課 應該是全新的廚房第一次跟大家見面

相信同學們也跟我一樣 都抱著期待的心情來上課吧 !

一進門 從玄關就讓人感到驚豔 果然是有 Julia 老師的風格

 

與 Julia 老師結緣 始於部落格 

說起來 她具有多重身分 既是香草專家 也是作家  

不但是擅長香草料理的廚藝家 也可說是生活美學家 

與其說 我是對香草有興趣而接觸她的文章

更正確地說 是因為我對她家及小院子的佈置極為欣賞

希望透過文字及照片 能對居家生活美學得到一些靈感 & 啟發

這次規劃廚房大改造的年輕設計師 也是因為香草料理跟老師結緣的呢 !

 

擁有一個寬敞明亮的大廚房應該是喜愛下廚的女人共同的夢想吧 !

不過  想要將南法普羅旺斯或南義托斯卡尼風的廚房搬回家

可不是每一個女人都敢做的夢 或者僅止於做夢 從來沒有想到將夢想化為真實

但 Julia 做到了 她讓每一個踏進廚房的女人 都懷疑自己是不是來到了托斯卡尼 

從天花板到地磚 從爐具到工作檯面 從鍋具到杯盤 從泥作到木作 .....

Julia 的廚房讓每一個女人都讚嘆 讓我們每一個人的眼睛都好忙

連我都懷疑自己究竟是來學料理 還是來拍照的啊 !   呵呵 ~

有啦 有啦 ~  我不只有聽課 還有動手操作 

能在這麼美 這麼夢幻的廚房做菜 怎麼能放棄這樣的機會

雖然我常常覺得自己好像一心二用 沒辦法 真的很難專心啊 !

 

我們幾乎是一邊做一邊吃 看起來好像沒幾道 卻也忙了一下午

還好大家既分工也合作 很快就能搞定

入烤箱等候的時間 Julia 老師的家 就是最棒的攝影棚

( 如果她家提供婚禮拍攝的話 肯定常常約滿 因為真的太美 太夢幻了 )

礙於時間及距離的關係 沒辦法常常上課

就趁著記憶猶新之際 打鐵趁熱 趕緊將食譜拿出來複習 & 練習

希望也能將這些美味料理端上桌 讓家人感受到媽咪滿滿的愛 

 

 

 

 

     

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薑餅屋生活漫步

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留言列表 (43)

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  • 阿甘
  • 真不簡單, 房屋裡每個角落都不含糊, 好用心的女人

  • 每個刻意佈置的角落
    卻又顯得那麼自然 一點都不刻意

    Lucy 於 2016/07/18 11:14 回覆

  • R
  • 這個廚房

    應該是這個家
    也太不可思議了
    真是南法呀

  • 把南法或托斯卡尼風搬進家裏
    會讓自己天天都有度假的感覺

    Lucy 於 2016/07/18 21:38 回覆

  • 史蒂芬昌
  • 很棒的廚房~~廚具也都不錯喔
    明信片就是普羅旺斯和托斯卡尼
    看來就是很喜歡南歐風情

  • 老師兩年前曾造訪托斯卡尼
    或許是因為深深喜愛南歐風情
    才有改裝自家的想法吧 !

    Lucy 於 2016/07/18 23:29 回覆

  • cswen2001
  • 不可思議,
    真的好用心,
    大家都很愉快的感覺。

  • 呵呵 ~ 別說是作菜
    就算是洗碗 都讓人覺得幸福 !

    Lucy 於 2016/07/18 23:33 回覆

  • sf
  • 好美味的廚藝課

  • 有別於家常菜的料理
    簡單中求變化

    Lucy 於 2016/07/18 23:34 回覆

  • 野馬KiKi
  • 真希望這是我家廚房跟餐廳啊...(咬帕)

    跟志同道合的好友一起做料理共享美食,
    一整個就很幸福愉快吧...
    而且,時間會過得更快...

  • 這是每個女人的夢想吧 !
    那天從早上到下午
    除了用餐 & 拍照 在廚房幾乎沒有停過
    大家一起動手 也忙得不亦樂乎呢 !

    Lucy 於 2016/07/19 10:17 回覆

  • Vanessa Wang
  • 這要是我上課肯定沒辦法專心的啦
    一定猛按快門!!
    真的好夢幻的廚房
    雖然我廚藝不精
    但光看就好嚮往呀~
    真的每個角落都畫一般

  • 對呀 ~ 有照慾症的我們 怎能不抓住機會按快門
    更何況 我還對居家佈置有著濃濃的興趣
    這場景 簡直就像來到了南法鄉村莊園
    我應該建議老師乾脆也兼營民宿才對啊 !

    Lucy 於 2016/07/19 12:01 回覆

  • 橙光
  • 擁有這樣的夢幻廚房要花上許多心力
    但過程就是樂趣
    做料理的心也是如此吧
    能夠在這樣的廚房中做美味餐點
    絕對是幸福美好的生活^_^

  • 做料理有時享受過程重於結果
    尤其在心情好 沒有時間壓力的時候
    像這樣的廚房 天天都讓煮婦有好心情
    就連洗碗都覺得很幸福啊 !

    Lucy 於 2016/07/19 12:03 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 真好的地方
    這是在享受吧
    作菜可以享受那份料理的芳香
    家人滿足的表情
    也真是叫人心裡好溫暖啊

  • 每天做菜都是在趕趕趕
    難得放鬆慢慢來 一邊享受這優雅的氛圍
    這過程是一種享受 感受居家生活的美好

    Lucy 於 2016/07/19 12:18 回覆

  • 沁藍
  • 這裡就是南法啊!!
    真是我夢想中的廚房耶!
    而且我如果來這裡學做菜,應該沒辦法專心吧~
    因為每個地方每個角落都好美好好拍喔!!
    喜歡這個廚房這個家,充滿溫暖^^

    ps:做菜真的要創意耶,我就只能看著食譜做:D

  • 我現在已經進化到不看食譜
    直接看冰箱有什麼剩菜就大雜燴一番
    很久沒有玩料理 平常就只是家常菜快炒上桌
    感覺腦袋空了 須要重燃熱情
    不過 在這麼美的廚房做菜真的很難專心呢 !

    Lucy 於 2016/07/19 12:22 回覆

  • 芬妮
  • 這真的是女生夢想中的廚房啊!
    而且是不管會料理不擅長料理的人都愛的鄉村風廚房!

  • 我想如果送給不擅料理的女人一個像這樣的夢幻廚房
    很快的 這女人也會愛上料理了吧 !

    Lucy 於 2016/07/19 12:26 回覆

  • Alice
  • 這就是好友最喜歡的鄉村風

  • 謝謝 Alice
    妳真是瞭解我啊 !

    Lucy 於 2016/07/19 17:19 回覆

  • Alice
  • 能擁有這麼美妙夢幻的廚房
    我寧願整天待在裡頭
    鑽研好吃的美食款待自己和家人

  • 真的 在裏面被幸福圍繞的感覺真好
    感覺自己像在度假的心情
    心情好 做的菜也一定美味

    Lucy 於 2016/07/19 17:21 回覆

  • 超級賽亞婷
  • 推+10
    廚房真是乾淨又漂亮
    想必是誰看了都會喜歡的阿
    ^^

  • 看了就讓女人心動的廚房
    我想那天不少媽媽都動了改造自家廚房的想法吧 !

    Lucy 於 2016/07/19 17:57 回覆

  • 兔子小姐yinyin
  • 我朋友也很喜歡像這樣鄉村風格的裝潢
    在這樣的環境裡,每天都像在渡假一樣^^

  • 對呀 ~ 鄉村風就是給人悠閒放鬆的感覺
    這屋子每個角落都精彩
    會讓人根本都不想出門了呢 !

    Lucy 於 2016/07/19 20:59 回覆

  • 小紅姊姊
  • 和志同道合朋友聚在一起~~~
    歡樂特別多!

  • 享受美食 還可一起切磋廚藝
    摸蛤兼洗褲 收穫不少啊 !

    Lucy 於 2016/07/20 00:09 回覆

  • 蔡頭伯
  • 讓人羨慕的鄉村生活~感謝好圖文分享~
    來問候好友~午安~

  • 謝謝蔡頭伯的問候
    也祝您 ~ 有個好夢 晚安

    Lucy 於 2016/07/20 00:10 回覆

  • 花鼠妹
  • 很喜歡這處充滿南歐風情的廚房~
    這是多少人夢寐以求的呀~
    在這裡上廚藝課更是一種享受~
    +1

  • 這真的是許多女人夢想中的美麗廚房
    不只夢幻 & 有度假風
    更因為空間寬敞方便操作
    塞十個女人都不嫌擠啊 !

    Lucy 於 2016/07/20 10:27 回覆

  • Apple Lin
  • 哇!謝謝你分享這麼棒的鄉村廚房,
    太吸睛了呀!
    如果是鐵定是為了這空間佈置而去,
    一定沒辦法專心上課了呀!

    那個椅子每張都好好看喔!

  • 對呀 ~ 那每一張椅子都各有造型
    有木頭的質樸感 且都好好看喔 !
    對於鄉村風迷來說
    來這個空間朝聖真的無法好好專心上課
    還好緊湊的課程中間 偶爾還是可以小小偷閒
    大家眼睛都好忙 忙著欣賞每一個美美的角落呢 !

    Lucy 於 2016/07/20 10:33 回覆

  • Kenny's Blog
  • 好喜歡這樣南法的鄉村風佈置,
    每一個角落佈置都好典雅,
    來這樣環境學烘焙與享美食真是一大享受啊!

    +1

  • 濃濃的南歐風情 讓人彷彿置身度假莊園
    老師巧心佈置 每一個角落都不含糊
    在這兒學習料理 & 用餐 滿滿的幸福感

    Lucy 於 2016/07/20 12:13 回覆

  • 幸福果子
  • 天啊,這種佈置跟氛圍,相信是每個女人夢想中的環境,
    太美了,而且都好到位,以為自己在歐洲耶.

  • 無法天天置身歐洲 把歐洲搬回家天天都像在度假
    真的是好美 每個角落都好令人讚嘆呀 !
    而且不只是美 實用機能也是超棒

    Lucy 於 2016/07/20 12:17 回覆

  • 小布麻麻
  • 好夢幻的廚房跟餐廳歐!
    讓我自己弄絕對是弄不出這種風格的,但我很喜歡!!
    能參加這樣的活動真的也很棒,
    真的好像進到歐洲的廚房一樣,煮出來的東西一定也充滿更多的喜悅跟愛了吧

  • 打造鄉村風居家 找對設計師 & 工班很重要
    當然 融入屋主對房子的憧景與想法更為重要
    最近剛好比較有空 又很lucky可以順利報上這堂課
    就假裝自己是身在南歐吧 ! 既像作夢卻又那麼真實

    Lucy 於 2016/07/20 15:35 回覆

  • Harry-Diesel
  • 要是我有這樣的廚房, 我一定不知道該怎麼使用, 深怕弄髒、搞壞了美美的擺設。
    對於吃, 年紀愈大, 我愈喜歡自然、簡單、看得懂的食材。

  • 其實一套好的廚具是很容易整理的
    也會讓煮婦更願意隨手清理 而常保乾淨整齊
    隨著年紀 & 生活習慣 口味也會改變
    簡單食材也很營養
    少油少鹽少人工調味 才能吃得健康

    Lucy 於 2016/07/22 00:24 回覆

  • lumame的同話世界
  • 好有氣氛。
    對我而言,好夢幻的廚房!

  • 我喜歡大廚房 方便操作
    如果廚房這麼美 洗碗也很幸福 !

    Lucy 於 2016/07/22 00:21 回覆

  • 亦媽
  • 有趣極啦!
    和平日快火大炒料理截然不同~心情、表現也都優雅起來嘍

  • 其實只要事先準備 料理也可以很優雅
    平常為了趕上菜 真的優雅不起來啊!

    Lucy 於 2016/07/23 16:10 回覆

  • danealkitty
  • 好溫暖又溫馨的夢幻廚房
    在這裡學做菜真的是太幸福了
    感謝分享囉

  • 呵呵 ~ 在這麼美的廚房做菜
    雖然有點難專心
    不過會有滿滿的幸福感喔 !

    Lucy 於 2016/07/24 23:35 回覆

  • Patriot
  • 這是餐廳還是料理教室?
    如果家裡的餐廳也能打造成這樣,那還真
    沒人想當外食足了。

  • 這兒是住家 老師在自家教香草料理
    是的 ~ 有這麼棒的廚房 & 餐廳
    不下廚就可惜了

    Lucy 於 2016/07/25 14:50 回覆

  • 小公主Irene
  • 環境上真的是所有女人夢想的廚房
    在裡面埋頭苦煮也不覺得累
    好好拍喔

  • Irene 早 ~
    這兒每個場景都很適合拍照
    感覺就像真的在南歐啊 !

    Lucy 於 2016/07/26 09:07 回覆

  • beer
  • 很漂亮的廚房
    在這裡作菜
    心情超愉快

    +1

  • 每天在美美的廚房
    用愉快的心情料理
    廚藝應該會更精進吧 !

    Lucy 於 2016/07/26 21:34 回覆

  • 涓涓
  • 真的是生活美學達人耶
    這廚房未免太浪漫了
    除了眼睛
    心裡也會小鹿亂撞吧?

    嘿!我覺得Lucy花在攝影的時間與精神比做菜還多

    謝謝分享!



  • 呵呵 ~ 被涓涓看透了喔 !
    沒辦法 我本來就對居家佈置很有興趣
    又喜歡拍照 所以 ...
    不過 還是有動手操作啦 ~
    畢竟還是要大家一起分工啊 !

    Lucy 於 2016/07/27 00:49 回覆

  • wenshu
  • 晚安

  • 好友晚安
    祝 ~ 週末愉快 !

    Lucy 於 2016/07/30 00:07 回覆

  • 提拉米蘇
  • 不愧是老師, 真的好會佈置和設計哦.
    這樣的空間讓我們這些女生好生羨慕啊.
    不管是家具, 餐具, 雜貨...都很有味道,
    也令人喜愛.
    難怪妳無法專心學料理了, 呵呵.
    推~

  • Julia 老師真是個生活美學家
    那是一種追求 & 經營美好生活的態度
    這個廚房會讓即使不擅料理的人都愛上作菜吧 !
    自己在家煮咖啡 & 喝下午茶 好棒的享受

    Lucy 於 2016/07/31 09:18 回覆

  • 永緣
  • 善用空間擺設
    琳瑯滿目的家飾家具
    充滿時尚與個性的法式鄉村風
    舉手投足間儘是詩情畫意

  • 將南歐風情搬進家裏
    讓人感覺天天都有度假好心情
    讓料理變得悠閒 & 優雅
    處理家務也更得心應手了

    Lucy 於 2016/08/01 22:08 回覆

  • traveltosky01
  • 這個房子的擺設是好多女孩子的夢想喔!
    濃濃的南法風味,既溫馨又舒適~~

    大家一起完成料理一定很開心!!
    謝謝分享,推推

  • 完善的居家空間規劃與巧心佈置
    能讓家居住起來更舒適 & 溫馨
    煮婦(夫)長時間使用的廚房也是一大重點
    有個讓人愉快下廚的地方 何必外食呢?

    Lucy 於 2016/08/01 22:05 回覆

  • Julie
  • 這真是令多數女人(也有愛進廚房的男人)羨慕啊~
    原木餐桌最吸引我的目光, 還有造型不同的餐椅
    雖然每張椅子皆不相同, 和原木餐桌搭配卻絲毫沒有一點違和感

    相當能體會Lucy 想學料理又想拍照的那一顆心
    呵呵~ 我可能也會這樣

  • 我也喜歡這大大的原木餐桌
    還有每一張有著不同表情高矮胖瘦的椅子
    那座淺灰藍的櫃子 也是我喜歡的顏色
    這兒每個角落 看不完也拍不完 只能抓重點拍
    居家佈置真是學不完的 因為沒有規則可尋
    可是大膽嘗試及改變 有時真的會帶來驚喜

    Lucy 於 2016/08/02 09:49 回覆

  • Andrea
  • 看似隨意的擺放
    其實應該是精心規劃
    很舒適又讓人放鬆的空間
    重點是連不愛下廚的人
    在這裡應該也會躍躍欲試

  • 擺放飾品須要一些美感 & 經驗累積
    我也常常佩服佈置高手們
    總能做到雜而不亂且呈現自然的味道
    不愛下廚的人
    可能先改造廚房 就會愛上料理了吧 !

    Lucy 於 2016/08/10 00:13 回覆

  • Ivy
  • 對於鄉村風的擺設,我總覺得人家都是巧手,
    可以變的亂中有序,如果是我擺,
    應該會是亂七八糟吧!(呵呵)

  • 對於空間佈置或居家風格營造
    或許有些人是有與生俱來的美感
    其實大部份的人都是須要經過練習的
    我覺得入門的方法 就是找一面牆當主題
    例如: 挑幾組相框 用全家人的旅遊照片作佈置

    Lucy 於 2016/08/10 18:53 回覆

  • Angel
  • 哇~超級棒耶~心一整個被擄獲...
    完全是我的菜...讓人目不轉的鄉村風
    滿滿的南法氛圍~好想一直待在這裡
    謝謝Lucy幸福分享 周末愉快喔︿︿*

  • 在美麗的廚房作菜 心情更加愉快
    寬敞的空間 做起事更得心應手
    鄉村風格 彷彿置身度假勝地
    享受那份悠閒 & 浪漫 幸福滿滿
    祝 ~ Angel 週日愉快 !

    Lucy 於 2016/08/13 23:16 回覆

  • mei_hua
  • 好喜歡這樣的風格~
    在這樣的廚房做菜心情很美麗~

  • 美華擁有一身好手藝 在哪兒做菜都OK
    不過 這真的是個會令女人羨慕的廚房啊 !

    Lucy 於 2016/08/24 08:29 回覆

  • sweet tomato
  • 生活是一連串的自我學習,為平凡的日子加添美麗的色彩!!
    看見Lucy 永遠有顆積極學習的生活態度這是讓我最欣賞的地方! ^^

  • 好友真是過獎了啦 ~
    其實因為時間 & 距離的關係 也無法常常來上課
    所以對料理的熱情會漸漸變淡
    一堂課下來 發覺一些簡單食材也有如此多變化
    真會覺得探索料理是一條無止盡的路

    Lucy 於 2016/08/26 12:17 回覆

  • phoebe93
  • 好喜歡這樣的佈置,簡直像在書裡才會出現有的圖片
    在這麼美的環境邊上課邊用餐,一整個好享受 ~
    在上面的留言看到地點在桃園南崁,對不開車的人是遠了點~

  • 不知 phoebe 住在哪兒
    我也是先搭高鐵再轉搭計程車
    如果是從台北 有客運直達再步行一段路即可
    因為時間 & 距離的因素 我也無法常常參與
    但對於在這麼夢幻的廚房學習料理 搭車轉車我也願意
    總之 是個很美好的體驗
    不只是料理 還有空間 & 佈置都讓人驚豔

    Lucy 於 2016/08/26 12:21 回覆

  • Regina彩繪呢喃
  • 每張照片都讓人著迷...
    上廚藝課也一邊享受環境的氣氛....

  • 我就是愛看房子 & 佈置
    呵呵 ~ 說真的 這美麗的廚房 & 餐廳
    讓我上課不太專心耶!( 都只顧拍照 )

    Lucy 於 2016/12/28 18:19 回覆